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时间:2019-08-13 14:30来源:未知 作者:代孕网站 点击:
中国是一个美食大国,中国的美食文化可以用博大精深来形容了,在中国不论是哪个城市,都有着各地的代表作美食,这些代表作美食可以说是红遍大江南北的。俗话说民以食为天,今

  中国是一个美食大国,中国的美食文化可以用博大精深来形容了,在中国不论是哪个城市,都有着各地的代表作美食,这些代表作美食可以说是红遍大江南北的。俗话说民以食为天,今天我又来给大家说美食做法了,有没有很期待呢,一起来看看吧!

  五月春夏交接,正是个吃海鲜的好时候,菜市场上各种海鲜贝壳之类都非常肥美,其中我一眼就相中又大又肥的蛏子,15元一斤,这是我家人喜欢吃的一种贝壳。蛏子其实一年四季都可以吃到,不过五月的蛏子比较肥,味道自然也就会更鲜,做成菜肴,鲜美可口,好吃到爆!我最喜欢的做法是辣炒蛏子,做法和用料极其简单,只用豆瓣酱炒,味道鲜美,香辣有味,适合大部分人的口味,有北京2018代怀孕价格机会大家可以亲手在家里做一下,绝对是美味。今天我们就来一起看看这道辣炒蛏子的做法。

  

  蛏子不仅好吃,肉质鲜美,还含有很多的蛋白质以及其他的营养元素的,富含碘和硒,它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品,常食蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用,老年人吃蛏子也是相当好的。

  【材料】:蛏子 500克、辣椒 1根、蒜 2瓣、洋葱 半个、青椒 1根、姜 适量、糖 1茶匙、豆瓣酱 1 大匙、葱 少许

  【做法】:1、准备一锅水烧开,放点姜片和料酒,泡好的蛏子放入沸水中煮一会捞出备用;不能煮太久,要不蛏子肉全部掉出来了;

  2、把青辣椒、红辣椒切成辣椒圈,洋葱、姜蒜、葱白切好;

  3、锅内放入适量油,油量可以比平常炒菜多一点,倒入辣椒、洋葱和姜、蒜、葱白炒香;

  4、倒入豆瓣酱,转小火翻炒出红油,一定要转小火,2018年北京代怀孕价格要不容易把豆瓣酱炒焦粘锅;

  5、倒入蛏子,转中大火快速不断翻炒;

  6、最后放入白糖,倒入料酒,翻炒均匀后即可,因为豆瓣酱足够咸了,所以不用放其他调料了;

  这样炒出来的蛏子,肉质鲜嫩,辣味味足,既能佐酒又能下饭。五月不要忘了它哦!

  【小提示】:

  1、把蛏子用淡盐水浸泡30分钟左右,让蛏子吐干净沙子,;

  2、豆豉酱本身就有咸味,无需再放盐;

  不管你是美食小白还是厨房高手,在这里有五花八门的烹饪方式供您选择。不妨跟着我们每天每周都学一道美味可口的饭菜,从此再也不会为美食发愁。好了,今天给大家介绍的美食做法就到此为止了,不知道你们都学会了吗?如果文章对你有帮助的话,别忘了分享给身边的家人和朋友,从此让制作北京2018年代怀孕价格表美食变得更简单。

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